Omelette du Fromage B.V., exploitant van een bakkerswinkel in Amsterdam waarin ook een horecazitgedeelte is gevestigd, heeft onvoldoende onderzocht of deze mengformule in de winkel was toegestaan. Het horecazitgedeelte moet dan ook sluiten, zo oordeelde de rechtbank.
Prijs vergelijk ADSL, kabel, glasvezel aanbieders en bespaar geld door over te stappen!
Zo’n mengformule is volgens de gemeente Amsterdam in strijd met het bestemmingsplan. De exploitant is het daar niet mee eens. Omelette du Fromage is net overgenomen. De huidige exploitant wist niet dat hierover al een procedure liep. Ook stelt hij dat de voormalige exploitant een toezegging zou hebben gekregen dat een zitgedeelte wel mocht. In 2018 stuurde de gemeente in eerste instantie een e-mail waarin stond dat de mengformule was toegestaan, maar daarna mailde de gemeente dat de mengformule niet was toegestaan.
De toenmalige exploitant werd verwezen naar een andere gemeentemedewerker met meer kennis van zaken, maar daar is, ook door de huidige exploitant, geen contact mee opgenomen. Daarnaast is er veel media-aandacht geweest voor het bestemmingsplan. De huidige exploitant had bij bestudering van de plannen dus kunnen weten dat de mengformule niet was toegestaan en dat de allereerste e-mail met toezegging niet klopte.
