Het College van Beroep voor het bedrijfsleven (CBb) laat in hoger beroep door de Staatssecretaris van Economische Zaken aan een kalverenslachterij opgelegde boetes in stand.
Prijs vergelijk ADSL, kabel, glasvezel aanbieders en bespaar geld door over te stappen!
De boetes waren opgelegd wegens het verladen van vlees met een te hoge temperatuur. Europese regels verplichten vlees tot ten minste 7 graden Celsius af te koelen, voordat het mag worden vervoerd. De slachterij laadde het vlees bij een temperatuur van 7 tot 11 graden Celsius en koelde het vlees in de koelwagen vervolgens door naar 7 graden Celsius.
Het CBb wijst die werkwijze af, want met het verladen van het vlees begint het vervoer en op dat moment moet het vlees tot ten minste 7 graden Celsius zijn afgekoeld.
Het CBb wijkt hiermee af van de uitspraak van de rechtbank.
Deze uitspraak is definitief, het College van Beroep voor het bedrijfsleven (CBb) is de eindrechter in deze zaak.